Resep Kolak Pisang Singkong Spesial

Kolak merupakan hidangan menu pembuka yang paling disukai. Banyak kreasi dan bahan baku utama dalam membuat kolak seperti Labu, pisang, singkong, kolang kaling, nangka dan banyak lainnya. Pisang yang mengandung protein dan Singkong yang banyak mengandung karbohidrat merupakan paduan yang cocok untuk menu pembuka. Resep Makanan Nusantara kali ini ingin berbagi Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Singkong

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang raja, dipotong-potong
• 200 gram kolang kaling
• 200 gram singkong, kupas, potong-potong
• 50 gram nangka matang, potong-potong
• 500 ml santan
• 500 ml air
• 2 butir gula merah
• 2 lembar daun pandan
• gula pasir secukupnya
• sedikit garam

Cara Membuat Kolak Pisang Singkong Spesial

1. Siapkan panci kemudian rebus singkong dengan air sampai setengah empuk, gula merah dan daun pandan.
2. Tambahkan kolang kaling, pisang dan nangka, masukkan gula pasir dan garam secukupnya.
3. Tambahkan santan, masaklah sampai matang. 

Untuk penyajian Resep Kolak Pisang Singkong Enak bisa anda sajikan panas bisa juga anda sajikan dingin. 
Untuk mendapatkan buku resep makanan dari seluruh nusantara, baik makanan khas dari sabang sampai merauke. Anda bisa mendapatkannya hanya dengan 70.000,- disini...Silakan Hubungi 085 290 072 530 / 085 740 730 153 atau BB (74FD0E72)

Read More »

18.38 | 0 komentar

Resep Udang Bakar Madu Spesial

Jenis Resep Bakar biasanya ada di Ikan  atau Ayam Seperti Resep Ayam Bakar Special  dan Resep Ikan Gurame Bakar  padahal Makanan laut lainnya juga enak kalau dibakar seperti Udang dan Cumi. Tapi kali ini Resep Masakan Indonesia akan membahas tentang Resep Udang Bakar Madu Enak. Udang merupakan makanan laut (Seafood) yang banyak mengandung Protein dan Omega 3 yang bermanfaat untuk tubuh, selain itu juga cangkang atau kulit udang mengandung chondroitin yaitu senyawa yang membantu menghasilkan proteoglikan dan kalogen yang berguna untuk sendi-sendi kita. Resep Masakan Indonesia menyarankan jika anda mengkonsumsi udang agar memakan cangkangnya juga karena banyak manfaat kesehatan dari kulit dan daging udang. Berikut ini Resep Masakan akan berbagi Cara Memasak Udang Bakar Madu.

Bahan-bahan

• 400 gram udang besar segar dicuci dan bersihkan
• 3 siung bawang putih
• 1 buah jeruk lemon atau jeruk nipis
• 1sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• kecap manis
• Madu sesuai selera
• mentega dilelehkan

Cara Membuat Udang Bakar Madu

1. Rendam udang dengan perasan air jeruk tadi beberapa menit agar bau amisnya hilang
2. Membuat bumbu olesan dengan mencampur irisan bawang putih, garam, merica bubuk, kecap manis, mentega yang sudah dilelehkan.
3. Oleslah udang dengan bumbu yang telah dibuat tadi dan tunggu sekitar 10 menit agar bumbu meresap ke dalam udang. 
4. Bakarlah udang sambil tetap mengolesi bumbu bakar sesekali.

Demikian Sajian Resep Udang Bakar Madu Enak ini semoga bermanfaat untuk anda. Mudah bukan dengan bahan yang mudah juga anda dapatkan.

Untuk mendapatkan buku resep makanan dari seluruh nusantara, baik makanan khas dari sabang sampai merauke. Anda bisa mendapatkannya hanya dengan 70.000,- disini...Silakan Hubungi 085 290 072 530 / 085 740 730 153 atau BB (74FD0E72)

Read More »

18.30 | 0 komentar

Semur Daging Sapi Spesial

Semur Daging Sapi merupakan salah satu makanan favorit dari Indonesia. Dengan ciri khas bumbu rempah yang kuat menambah kenikmatan saat memakan makanan yang satu ini. Semur daging sapi bisa dijumpai didaerah seluruh nusantara dengan beraneka ragam rasa makanan, variasi hidangan dan tentunya dengan ciri khas daerah mereka masing-masing. dan Makanan yang satu ini merupakan makanan khas untuk lebaran, pesta, dan acara-acara lainnya... Selamat Mencoba!!!

BAHAN MASAKAN

1. Minyak Kedelai                           45 mililiter 
2. Daging Sapi, potong dadu         500 grams
3. Cengkeh                                     5 butir
4. Serai, memarkan                         2 batang
5. Lada / Merica, bubuk                 0.5 sdt
6. Pala, bubuk                              0.5 sdt
7. Garam                                        1 sdt
8. Air                                          500 mililiter
9. Kaldu Sapi                                  1 blok
10. Kecap Manis                            100 mililiter
11. Bawang Putih, dihaluskan           20 grams
12. Bawang Merah, dihaluskan         40 grams
13. Tomat, bumbu dihaluskan            1 buah
14. Kemiri, bumbu dihaluskan            3 butir
15. Cabai Merah, dihaluskan              5 buah 
16. Jahe, bumbu dihaluskan              3 cm

CARA MEMASAK

1. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk-aduk hingga agak kaku
2. Tambahkan cengkih, serai, pala bubuk, merica bubuk, pala bubuk, garam, air, dan kecap manis. Aduk rata, masak dengan api sedang sehingga daging sapi berubah warna.
3. Tambahkan kaldu. Masak dengan api kecil, hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
4. Bila kuah sudah mengental, cicipi, dan matikan api. 5. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Untuk mendapatkan buku resep makanan dari seluruh nusantara, baik makanan khas dari sabang sampai merauke. Anda bisa mendapatkannya hanya dengan 70.000,- disini...Silakan Hubungi 085 290 072 530 / 085 740 730 153 atau BB (74FD0E72)

Read More »

19.58 | 0 komentar

Resep Semur Tahu Bakso

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda! dan Anda juga bisa menambahkan bahan makanan lainnya untuk melengkapi Semur Tahu Baso ini sesuai selera Anda dan keluarga Anda. Selamat mencoba!!!

Bahan-bahan

• 3 sdm Minyak Goreng
• 5 butir Bawang Merah, iris tipis
• 3 siung Bawang Putih, iris tipis
• 2 cm Jahe, iris batang korek api
• 500 ml Air/kaldu
• 5 sdm KECAP BANGO
• ½ SDT Merica bubuk
• 1 SDT Garam
• 1 batang Daun Bawang
• 1 buah (150 g) Brokoli kecil, potong, Rebus sebentar
• 1 buah (150 g) Kembang Kol kecil, potong, Rebus sebentar 

Tahu baso: 

1. 4 buah Tahu Putih ukuran 10x10x5cm
2. 200 g daging ikan tengiri, haluskan
3. 3 sdm (50 g) Tepung Kanji /Sagu
4. 2 siung Bawang Putih, parut
5. 1 batang Daun Bawang, iris tipis
6. 1 SDT Minyak Wijen
7. 1 SDT Gula Pasir
8. ½ SDT Garam

Cara Membuat

1. Tahu baso: Belah tahu diagonal hingga menjadi 2 buah segitiga. Kerat bagian tengahnya hingga sedikit berlubang. Sisihkan remahan tahu, haluskan.
2. Campur daging tengiri, remahan tahu, tepung kanji, bawang putih, daun bawang, seledri, minyak wijen, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Isikan adonan ke dalam lubang tahu, ratakan. Bentuk sisa adonan tengiri menjadi bulatan sebesar kelerang. Goreng sebentar hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan brokoli dan kembang kol, aduk sebentar. Tambahkan air/kaldu, didihkan.
4. Masukkan daun bawang, tahu baso, bola-bola tengiri, KE CAP BANGO, merica bubuk, dan garam. Didihkan sebentar. Segera angkat dan sajikan hangat.
5. Untuk ± 4-5 porsi Lama memasak: 45 menit

Untuk mendapatkan buku resep makanan dari seluruh nusantara, baik makanan khas dari sabang sampai merauke. Anda bisa mendapatkannya hanya dengan 70.000,- disini...

Silakan Hubungi 085 290 072 530 / 085 740 730 153 atau BB (74FD0E72)

Read More »

19.40 | 0 komentar

Kumpulan Resep Makanan Khas Nusantara

Selamat datang di Blog Nusantara yang menyediakan banyak hal tentang aneka ragam hasil karya Nusantara, mulai dari Kerajinan, Hasil Bumi, Budaya, Agama, Suku, Adat, Makanan, Wisata dan banyak yang lainnya.

Nusantara kita, memiliki banyak kelebihan dibanding negara lainnya, termasuk dalam hal makanan. Dari Sabang sampai Merauke terdapat berjuta-juta resep makanan yang menandakan ciri khas dari wilayah mereka. Sebagai salah satu anak bangsa ini, Saya akan membagi Resep Makanan Khas Nusantara beserta cara menyajikannya....

1. Semur Daging Sapi Spesial
2. Semur Tahu Baso Spesial
3. Resep Kolak Pisang Singkong Spesial
4. Resep Udang Bakar Madu Spesial

Untuk mendapatkan buku resep makanan dari seluruh nusantara, baik makanan khas dari sabang sampai merauke. Anda bisa mendapatkannya hanya dengan 70.000,- disini...Silakan Hubungi 085 290 072 530 / 085 740 730 153 atau BB (74FD0E72)

Read More »

19.22 | 1 komentar